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Resistência à insulina: Como a nutrição pode mudar tudo!

  • Foto do escritor: Claudia Assis
    Claudia Assis
  • 20 de mai. de 2025
  • 2 min de leitura

Atualizado: 1 de nov. de 2025

Se você sente muita fome logo depois de comer, vive com aquela barriguinha difícil de perder, sente cansaço excessivo, queda de cabelo e dificuldade para emagrecer, pode estar lidando com algo que vai além da alimentação desregulada: a resistência à insulina.


Esse é um quadro muito comum, mas ainda pouco diagnosticado. E quando não é tratado a tempo, pode evoluir para diabetes do tipo 2. Mas aqui está o ponto mais importante que quero compartilhar com você: a resistência à insulina pode ser revertida, e a alimentação tem um papel central nesse processo.


Como nutricionista, vejo todos os dias mulheres tentando emagrecer com dietas muito restritivas, cortando tudo e mesmo assim sem resultados. Isso acontece porque o problema não está apenas na quantidade de comida, mas principalmente na forma como o corpo está lidando com a glicose.


A resistência à insulina acontece quando as células do corpo deixam de responder adequadamente à ação da insulina, o hormônio responsável por levar a glicose do sangue para dentro das células. O corpo produz mais e mais insulina para compensar, mas ela simplesmente não funciona bem. E o excesso de insulina circulando gera uma série de desequilíbrios hormonais, incluindo acúmulo de gordura abdominal, inflamação e até

alterações no ciclo menstrual.



Durante a consulta, monto um plano alimentar completamente personalizado. O foco é controlar os picos de glicose e melhorar a sensibilidade à insulina. E isso é feito com escolhas simples e poderosas no prato. Não é simplesmente deixar de comer açúcar ou eliminar boa parte do carboidrato da sua dieta.


Trabalhamos com uma alimentação baseada em vegetais, fibras, proteínas magras e gorduras boas - são indispensáveis para reduzir a velocidade de absorção dos carboidratos. Ajustamos os carboidratos de acordo com a sua rotina, sem cortar completamente, mas escolhendo as melhores fontes e combinações. Também oriento sobre o melhor intervalo entre as refeições, hidratação adequada e estratégias que realmente funcionam para o seu corpo - e essas orientações são individuais, sempre!


A boa notícia é que em poucas semanas de alimentação estruturada, muitas pacientes já relatam mais saciedade, menos compulsão, mais disposição e os primeiros sinais de emagrecimento. Tudo isso sem sofrimento, sem efeito sanfona e respeitando o seu ritmo.


Se você vive em Juiz de Fora e desconfia que possa ter resistência à insulina, ou já recebeu esse diagnóstico, estou aqui para te ajudar. Com orientação profissional, carinho e um plano realista, é possível reverter esse quadro e recuperar sua saúde de forma leve e duradoura.


Referências científicas:



 
 
 

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Claudia Assis | Nutricionista

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